Santa Catarina se mantém como destaque nas exportações de frango, registrando resultados expressivos no setor. Em outubro, o estado embarcou mais de 105 mil toneladas de carne de frango, gerando uma receita superior a 212 milhões de dólares, segundo a Epagri. No acumulado de janeiro a outubro de 2024, o volume exportado superou 961 mil toneladas, um crescimento de quase 7% em relação ao mesmo período de 2023. O Japão segue como principal destino, consolidando a posição catarinense no mercado internacional.
Controle de qualidade como diferencial
Especialistas destacam a necessidade de um controle rigoroso em toda a cadeia produtiva para manter a competitividade. A rastreabilidade, desde a criação até o abate, é crucial para atender às exigências dos mercados internacionais. Esses mercados demandam padrões elevados de qualidade, segurança e bem-estar animal.
Santa Catarina se beneficia de um sistema sanitário eficiente e práticas de produção responsáveis. Com infraestrutura avançada, o estado continua sendo um dos maiores exportadores de carne de frango do Brasil. Esse desempenho fortalece a economia local e contribui para o setor agropecuário nacional.